Kann ich mit einem Schnellkochtopf auch dampfgaren?

Ja, mit einem Schnellkochtopf kannst du auch dampfgaren! Viele moderne Schnellkocht├Âpfe verf├╝gen ├╝ber einen Dampfeinsatz, der es dir erm├Âglicht, Gem├╝se, Fisch, Reis und vieles mehr schonend zu garen. Dazu f├╝llst du einfach etwas Wasser in den Topf, setzt den Dampfeinsatz ein und platzierst dein Gargut darauf. Durch den entstehenden Dampf wird das Essen schonend und gleichm├Ą├čig gegart, wodurch Vitamine und N├Ąhrstoffe erhalten bleiben.

Du kannst deinen Schnellkochtopf also nicht nur zum schnellen Kochen von Eint├Âpfen und Fleischgerichten verwenden, sondern auch zum gesunden Dampfgaren von verschiedensten Speisen. Das spart nicht nur Zeit, sondern sorgt auch f├╝r eine ges├╝ndere Zubereitung deiner Mahlzeiten.

Also, probiere es einfach aus und entdecke die vielf├Ąltigen M├Âglichkeiten, die dir ein Schnellkochtopf bietet ÔÇô vom Schmoren ├╝ber Kochen bis hin zum Dampfgaren!

Du hast schon davon geh├Ârt, wie praktisch und zeitsparend ein Schnellkochtopf beim Zubereiten von Gerichten sein kann. Aber wusstest du auch, dass du mit einem Schnellkochtopf nicht nur kochen, sondern auch dampfgaren kannst? Diese Funktion erweitert die Einsatzm├Âglichkeiten des Kochgeschirrs und erm├Âglicht es dir, gesunde und schonende Dampfgerichte zuzubereiten. Ob Gem├╝se, Fisch oder Fleisch ÔÇô mit dem Dampfgaren im Schnellkochtopf bleiben die N├Ąhrstoffe und der Geschmack der Zutaten weitgehend erhalten. Erfahre in diesem Beitrag, wie du deinen Schnellkochtopf f├╝r das Dampfgaren optimal nutzen kannst und welche Vorteile diese Zubereitungsmethode mit sich bringt.

Was ist Dampfgaren?

Grundprinzip des Dampfgarens

Das Grundprinzip des Dampfgarens ist denkbar einfach: Du nutzt den aufsteigenden Dampf, um deine Speisen schonend zu garen. Stell dir vor, du legst dein Gem├╝se in den Einsatz deines Schnellkochtopfes, f├╝llst ein wenig Wasser ein und erhitzt es. Sobald das Wasser zu kochen beginnt, entsteht Dampf, der durch das Gem├╝se zieht und es gleichm├Ą├čig gar macht.

Das Sch├Âne am Dampfgaren ist, dass die Vitamine und N├Ąhrstoffe in deinen Lebensmitteln weitgehend erhalten bleiben. Da du kein Fett oder ├ľl zum Garen ben├Âtigst, kannst du deine Mahlzeiten auch besonders gesund zubereiten. Au├čerdem werden die Aromen intensiver und die Farben deiner Zutaten bleiben kr├Ąftig.

Ob du nun ged├Ąmpftes Gem├╝se, Fisch, Huhn oder sogar Desserts zubereiten m├Âchtest ÔÇô ein Schnellkochtopf mit Dampfgarfunktion erm├Âglicht dir vielf├Ąltige M├Âglichkeiten. Probiere es einfach aus und entdecke die Vorteile des Dampfgarens f├╝r dich und deine gesunde Ern├Ąhrung!

Empfehlung
Instant Pot Duo 7-in-1 Smart Cooker 5,7 L - Schnellkochtopf, Schongarer, Reiskocher, Sautierpfanne, Joghurtbereiter, Dampfgarer und Speisew├Ąrmer, Schwarz/Rostfreier Stahl
Instant Pot Duo 7-in-1 Smart Cooker 5,7 L - Schnellkochtopf, Schongarer, Reiskocher, Sautierpfanne, Joghurtbereiter, Dampfgarer und Speisew├Ąrmer, Schwarz/Rostfreier Stahl

  • GESUNDES GAREN MIT KONSTANTEN ERGEBNISSEN: Der Instant Pot Duo passt Druck, Temperatur, Zeit und Hitze individuell an und gart Speisen bis zu 70 % schneller als ├╝blich - mit k├Âstlichen Ergebnissen
  • EINFACH UND ANPASSBAR: Der Instant Pot Duo kann sich merken, wie Sie kochen und welche intelligenten Programme Sie h├Ąufig verwenden. So k├Ânnen Sie sich w├Ąhrend des Kochens um andere Dinge k├╝mmern
  • 13 INTELLIGENTE PROGRAMME AUF KNOPFDRUCK: Suppe / Br├╝he, Fleisch / Eintopf, Bohnen / Chili, Schongaren, Sautieren, Reis, Porridge, D├Ąmpfen, Joghurt, Mehrkorn und Gefl├╝gel. Warmhalten und Schnellkochen
  • GROSSZ├ťGIGES FASSUNGSVOLUMEN VON 5,7 L: Perfekt zum Kochen von bis zu 5 Gerichten auf einmal, ersetzt mehrere K├╝chenger├Ąte!
  • NOCH EINFACHER ZU BEDIENEN: Lassen Sie den Dampf mit einem einfachen, sicheren Druck auf die Schnellablass-Taste ab, mit minimaler Verschmutzung und einfacher Reinigung
99,99 €109,99 €
* Anzeige
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Empfehlung
WMF Perfect One Pot Schnellkochtopf Induktion 6,5l, Dampfkochtopf, gro├čes Kochsignal, 2 Kochstufen, abnehmbarer Deckelgriff, Cromargan Edelstahl
WMF Perfect One Pot Schnellkochtopf Induktion 6,5l, Dampfkochtopf, gro├čes Kochsignal, 2 Kochstufen, abnehmbarer Deckelgriff, Cromargan Edelstahl

  • Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (Volumen 6,5l, ├ś 22 cm, H├Âhe 18,5 cm) mit Deckel, abnehmbarem Deckelgriff und Dichtungsring - Artikelnummer: 0791839990 (Modell 2022)
  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10 Rostfrei f├╝r au├čergew├Âhnliche Haltbarkeit und Hygiene, sp├╝lmaschinengeeignet. Kunststoff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff sind NICHT sp├╝lmaschinengeeignet
  • Der Drucktopf ist f├╝r allen Herdarten geeignet - auch Induktion. Der TransTherm-Boden spart dank seiner optimalen W├Ąrmespeicherung Energie w├Ąhrend des Kochens. Messskala f├╝r einfaches Abmessen
  • Einfache Bedienung durch extragro├čes Kochsignal, 2-Stufen-Garregler (Schonstufe 110┬░C f├╝r Gem├╝se, Fisch; Intensivstufe 119┬░C f├╝r Fleisch, Kartoffeln, Eint├Âpfe) und integriertem soften Dampfablass
  • Extrasicher: 5-stufiges, T├ťV-gepr├╝fte Sicherheitssystem mit Abdampfautomatik. Der kleine Pin ist eine sichtbare Restdruckanzeige und l├Ąsst den Topf erst ├Âffnen, wenn er komplett verschwunden ist
138,85 €
* Anzeige
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Empfehlung
Monix M911001 Presto Druckkochtopf, 4 L
Monix M911001 Presto Druckkochtopf, 4 L

  • Mit Ihrem Druck k├Ânnen Sie die ges├╝ndesten und vitaminreichsten Rezepte schnell und gesund zubereiten
  • Boden mit dreifachem Diffusor, kompatibel mit allen W├Ąrmequellen, einschlie├člich Induktion; Sp├╝lmaschinenfester Korpus
  • Dreifaches Sicherheitssystem, mit dem Sie auf einfachste, schnellste und sicherste Weise kochen und die CE-Vorschriften einhalten
  • Ergonomischer Scherengriff aus w├Ąrmebest├Ąndigem Bakelit, der ein einfaches und praktisches ├ľffnen erm├Âglicht; maximale und minimale F├╝llstandsanzeige
  • Das Garen geht schneller und spart bis zu 70 % Energie und Zeit, ohne Vitamine zu verlieren
50,27 €
* Anzeige
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Vorteile des Dampfgarens gegen├╝ber anderen Garmethoden

Eine der gr├Â├čten Vorteile des Dampfgarens gegen├╝ber anderen Garmethoden ist die Schonung der N├Ąhrstoffe. Durch das schonende Garen im Dampf bleiben Vitamine und Mineralstoffe besser erhalten als beim Kochen in Wasser oder Braten in ├ľl. So kannst du sicher sein, dass deine Mahlzeiten nicht nur lecker, sondern auch gesund sind.

Ein weiterer Vorteil des Dampfgarens ist die Erhaltung des nat├╝rlichen Geschmacks der Lebensmittel. Im Gegensatz zum Kochen, bei dem die Aromen oft ins Wasser ├╝bergehen, bleiben beim Dampfgaren die nat├╝rlichen Aromen und die Textur der Zutaten erhalten. So kannst du die volle Intensit├Ąt des Geschmacks genie├čen, ohne Zugabe von zus├Ątzlichem Fett oder Salz.

Zudem ist das Dampfgaren eine umweltfreundliche Garmethode, da kein zus├Ątzliches Fett ben├Âtigt wird und weniger Energie verbraucht wird als beim Kochen auf dem Herd oder im Ofen. Dadurch sparst du nicht nur Zeit, sondern auch Ressourcen und tust gleichzeitig etwas Gutes f├╝r die Umwelt.

Insgesamt bietet das Dampfgaren also eine gesunde, leckere und nachhaltige Alternative zu anderen Garmethoden und ist eine tolle M├Âglichkeit, deine Gerichte auf eine neue Art und Weise zuzubereiten.

Gesundheitliche Vorteile des Dampfgarens

Durch das Dampfgaren bleiben die N├Ąhrstoffe besonders gut erhalten, da keine wasserl├Âslichen Vitamine oder Mineralstoffe durch das Kochwasser verloren gehen. Das bedeutet, dass Du von einer h├Âheren N├Ąhrstoffdichte in Deinen Mahlzeiten profitierst. Zudem hilft das schonende Garen dabei, den nat├╝rlichen Geschmack der Zutaten zu bewahren. So schmecken Gem├╝se, Fleisch und Fisch viel intensiver und aromatischer.

Ein weiterer gro├čer Vorteil des Dampfgarens ist, dass kaum Fett ben├Âtigt wird. Du kannst auf zus├Ątzliches ├ľl oder Butter weitgehend verzichten, da die Speisen im Dampf gegart werden und somit von Natur aus zarter und saftiger werden. Das macht das Dampfgaren nicht nur zu einer gesunden, sondern auch zu einer fettarmen Kochmethode.

Dar├╝ber hinaus ist das Dampfgaren auch sehr schonend f├╝r den Magen. Da die Lebensmittel langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden, sind sie leicht verdaulich und belasten den Verdauungstrakt nicht stark. Dadurch f├╝hlt man sich nach dem Genie├čen einer dampfgegarten Mahlzeit oft angenehm leicht und ges├Ąttigt.

Wie funktioniert Dampfgaren mit einem Schnellkochtopf?

Aufbau eines Schnellkochtopfs f├╝r das Dampfgaren

Der Aufbau eines Schnellkochtopfs f├╝r das Dampfgaren ist eigentlich ziemlich simpel. In der Regel besteht ein Schnellkochtopf aus einem Topf, einem Deckel mit Dichtungsring und einem Druckregler.

Der Topf selbst ist meistens aus Edelstahl oder Aluminium, da diese Materialien die Hitze gut leiten und verteilen k├Ânnen. Der Deckel hat eine spezielle Dichtung, die daf├╝r sorgt, dass kein Dampf entweichen kann und somit Druck im Topf aufgebaut werden kann.

Beim Dampfgaren wird Wasser im Boden des Topfs erhitzt, bis es zu dampfen beginnt. Der entstehende Dampf steigt nach oben und gart dabei das Gargut im Einsatzbeh├Ąlter. Dieser Einsatzbeh├Ąlter besteht meist aus perforiertem Metall oder Kunststoff, um den Dampf gut durchdringen zu lassen.

Der Druckregler am Deckel sorgt daf├╝r, dass der Druck im Topf konstant bleibt und das Garen somit kontrolliert abl├Ąuft. Durch den hohen Druck und die hohe Temperatur verk├╝rzt sich die Garzeit deutlich und das Gargut bleibt besonders saftig und aromatisch.

Druckaufbau und Temperatur beim Dampfgaren

Beim Dampfgaren mit einem Schnellkochtopf spielt der Druckaufbau eine entscheidende Rolle. Durch das Verschlie├čen des Topfes wird der Dampf im Inneren unter Druck gesetzt, was wiederum die Temperatur erh├Âht. Durch den h├Âheren Druck kann das Wasser bereits ab einer Temperatur von 100 Grad Celsius verdampfen, wodurch die Speisen schneller und schonender gegart werden k├Ânnen.

Der Druckaufbau im Schnellkochtopf sorgt also daf├╝r, dass die Speisen bei einer h├Âheren Temperatur, in der Regel um die 120 Grad Celsius, dampfgegart werden. Dadurch bleiben mehr N├Ąhrstoffe und Vitamine erhalten, da sie nicht wie beim Kochen im Wasser gel├Âst und weggesch├╝ttet werden. Zudem verk├╝rzt sich die Garzeit erheblich, da die h├Âhere Temperatur die Garprozesse beschleunigt.

Beim Dampfgaren mit einem Schnellkochtopf ist es wichtig, den Druck im Auge zu behalten und die Garzeiten entsprechend anzupassen. Du kannst die Garzeiten und die Druckeinstellungen in den Rezepten genau nachvollziehen, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Experimentiere ruhig ein wenig herum, um herauszufinden, wie du dein Lieblingsgem├╝se oder Fleisch am besten dampfgaren kannst!

Sicherheitsmechanismen beim Dampfgaren mit einem Schnellkochtopf

Beim Dampfgaren mit einem Schnellkochtopf ist es wichtig, die Sicherheitsmechanismen richtig zu verstehen, um Unf├Ąlle zu vermeiden. Ein wichtiger Sicherheitsmechanismus ist der Druckventil. Dieses Ventil reguliert den Druck im Topf und sorgt daf├╝r, dass er nicht zu hoch wird. Falls der Druck zu stark ansteigt, ├Âffnet sich das Ventil automatisch und l├Ąsst den Dampf entweichen, um eine ├ťberdrucksituation zu verhindern.

Ein weiterer wichtiger Sicherheitsmechanismus ist der Deckelverriegelungsmechanismus. Dieser sorgt daf├╝r, dass der Deckel w├Ąhrend des Dampfgarens fest verschlossen bleibt und nicht ge├Âffnet werden kann, solange noch Druck im Topf ist. So wird verhindert, dass hei├čer Dampf entweichen und Verbrennungen verursachen kann.

Es ist wichtig, diese Sicherheitsmechanismen zu beachten und den Schnellkochtopf nur gem├Ą├č den Anweisungen des Herstellers zu verwenden, um die Sicherheit beim Dampfgaren zu gew├Ąhrleisten. So kannst du k├Âstliche und gesunde Gerichte zubereiten, ohne dabei Risiken einzugehen.

Vorteile des Dampfgarens mit einem Schnellkochtopf

Zeitersparnis durch die Kombination von Dampfgaren und Schnellkochen

Stell dir vor, du kommst nach einem langen Arbeitstag nach Hause und m├Âchtest ein gesundes und schnell zubereitetes Abendessen auf den Tisch bringen. Mit einem Schnellkochtopf, der auch zum Dampfgaren verwendet werden kann, kannst du Zeit sparen und gleichzeitig alle wichtigen N├Ąhrstoffe in deinen Mahlzeiten erhalten.

Durch die Kombination von Dampfgaren und Schnellkochen kannst du verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten, was die Zubereitungszeit erheblich verk├╝rzt. Gem├╝se, Fleisch und Beilagen k├Ânnen alle zusammen im Schnellkochtopf gegart werden, was nicht nur Zeit spart, sondern auch Energiekosten reduziert.

Durch das Dampfgaren werden Vitamine und Mineralstoffe besser erhalten, da die Nahrungsmittel schonend gegart werden. So kannst du sicher sein, dass deine Mahlzeiten nicht nur schnell, sondern auch gesund sind.

Die M├Âglichkeit, mit einem Schnellkochtopf auch zu dampfgaren, ist also nicht nur eine praktische Option f├╝r die schnelle Zubereitung von Mahlzeiten, sondern auch eine gesunde Alternative f├╝r dich und deine Familie. Probier es doch einfach mal aus!

Die wichtigsten Stichpunkte
Ein Schnellkochtopf eignet sich auch zum Dampfgaren von Lebensmitteln.
Beim Dampfgaren im Schnellkochtopf bleibt der Geschmack und die N├Ąhrstoffe besser erhalten.
Durch den hohen Druck im Schnellkochtopf verk├╝rzt sich die Garzeit beim Dampfgaren.
Beim Dampfgaren im Schnellkochtopf wird weniger Wasser ben├Âtigt als beim klassischen Kochen.
Lebensmittel k├Ânnen im Schnellkochtopf gleichzeitig gegart und ged├Ąmpft werden.
Dampfgaren im Schnellkochtopf ist eine gesunde und schonende Art der Zubereitung.
Der Einsatz eines Dampfgareinsatzes ist notwendig, um im Schnellkochtopf zu dampfgaren.
Einige Schnellkocht├Âpfe haben bereits einen Dampfgareinsatz integriert.
Beim Dampfgaren im Schnellkochtopf entsteht kein direkter Kontakt zwischen Wasser und Lebensmitteln.
Dampfgaren im Schnellkochtopf f├╝hrt zu einer intensiveren Farberhaltung bei Gem├╝se.
Durch das Dampfgaren im Schnellkochtopf bleibt das Aroma der Lebensmittel besser erhalten.
Das Dampfgaren im Schnellkochtopf ist eine zeitsparende und effiziente Methode der Zubereitung.
Empfehlung
Amazon Basics Schnellkochtopf aus Edelstahl, induktionsgeeignet, 4 Liter
Amazon Basics Schnellkochtopf aus Edelstahl, induktionsgeeignet, 4 Liter

  • 4 Liter Schnellkochtopf (22 cm Durchmesser) aus Edelstahl zum Zubereiten leckerer, n├Ąhrstoffreicher Mahlzeiten in k├╝rzester Zeit
  • 2 Kochdruckstufen: 50 kPa schonendes Kochen und 90 kPa schnelles Kochen
  • Sp├╝lmaschinenfest (mit entferntem Deckel); geeignet f├╝r alle Herdarten, einschlie├člich Induktions-, Gas- und Keramikkochfeldern
  • Sp├╝lmaschinengeeignet (mit Ausnahme des Deckels), geeignet f├╝r alle W├Ąrmequellen, einschlie├člich Induktion, Flamme und Keramikkochfelder
  • Eignet sich f├╝r eine Vielzahl von Rezepten, wie Suppen, Eint├Âpfe, Chili und Currys, Risotto, Fleischgerichte und vieles mehr
  • Ihr Vorteil: Zeit- und Energieersparnis, Z├Ąrteres Fleisch, und N├Ąhrstofferhalt durch das Kochen unter Druck
48,05 €49,99 €
* Anzeige
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Empfehlung
COSORI Schnellkochtopf, 9-in-1, Multikocher mit 14 Funktionen, 5,7 L Pressure Cooker, Reiskocher, Dampfgarer, Joghurtbereiter, Slow cooker und Sous Vide, Sautierpfanne, Rezeptbuch, Edelstahl
COSORI Schnellkochtopf, 9-in-1, Multikocher mit 14 Funktionen, 5,7 L Pressure Cooker, Reiskocher, Dampfgarer, Joghurtbereiter, Slow cooker und Sous Vide, Sautierpfanne, Rezeptbuch, Edelstahl

  • 9 Ger├Ąte in einem: Ersetzt mehrere K├╝chenger├Ąte! Schnellkochen, Reis, D├Ąmpfen, Backen, Hafer/Porridge, Eintopf/Br├╝he, Bohnen/Getreide, Fleisch/Gefl├╝gel, Langsam kochen, Anbraten, Fermentieren, Langsamgaren, Warmhalten, Verz├Âgerungs-Timer
  • Schnell kochen: Der Schnellkochtopf kocht bis zu 70% schneller als herk├Âmmliche Kochmethoden. Mit der Slow Cooker-Funktion k├Ânnen Sie auch Eint├Âpfe und Suppen zubereiten. Individuelle Anpassung von Druck, Temperatur, Zeit und Hitze
  • Einfach zu benutzen: 14 individuelle, intelligente Programme erleichtern das Kochen und die LED-Anzeige zeigt an, in welcher Phase des Kochprogramms Sie sich befinden. Dank des verbesserten Standfu├čdesigns kann das Netzkabel bequem verstaut werden.
  • Einfach zu reinigen: Die Edelstahl-Au├čenschale, die 12,5 mm breite Pfanne, der sp├╝lmaschinenfeste Deckel, die Innenpfanne und das Zubeh├Âr machen die Reinigung zum Kinderspiel
  • Hochwertige Materialien: Innenkochtopf mit keramischer Hart-Antihaftbeschichtung, lebensmittelechte Materialien frei von Bisphenol A, PTFE und PFOA
  • 12 Sicherheitsmerkmale: Absperr-/Entl├╝ftungsknopf entfernt vom Dampfablassventil, 30┬░ nach hinten geneigter Dampfablass f├╝r sicheres und einfaches Entl├╝ften, zweilagiger Verbr├╝hschutzdeckel und ├ťberhitzungsschutz
  • Inklusive Rezeptbuch: Der Schnellkochtopf wird mit einem kostenlosen Rezeptbuch geliefert und weitere Rezepte finden Sie in der kostenlosen VeSync App
  • Lebenslanger Kundenservice: COSORI ist bestrebt, Ihnen eine zuverl├Ąssige Produktqualit├Ąt und einen exzellenten Kundenservice zu bieten. Wenn Sie Fragen zu unseren Produkten haben, kontaktieren Sie uns bitte
89,99 €109,99 €
* Anzeige
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Empfehlung
WMF Perfect One Pot Schnellkochtopf Induktion 6,5l, Dampfkochtopf, gro├čes Kochsignal, 2 Kochstufen, abnehmbarer Deckelgriff, Cromargan Edelstahl
WMF Perfect One Pot Schnellkochtopf Induktion 6,5l, Dampfkochtopf, gro├čes Kochsignal, 2 Kochstufen, abnehmbarer Deckelgriff, Cromargan Edelstahl

  • Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (Volumen 6,5l, ├ś 22 cm, H├Âhe 18,5 cm) mit Deckel, abnehmbarem Deckelgriff und Dichtungsring - Artikelnummer: 0791839990 (Modell 2022)
  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10 Rostfrei f├╝r au├čergew├Âhnliche Haltbarkeit und Hygiene, sp├╝lmaschinengeeignet. Kunststoff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff sind NICHT sp├╝lmaschinengeeignet
  • Der Drucktopf ist f├╝r allen Herdarten geeignet - auch Induktion. Der TransTherm-Boden spart dank seiner optimalen W├Ąrmespeicherung Energie w├Ąhrend des Kochens. Messskala f├╝r einfaches Abmessen
  • Einfache Bedienung durch extragro├čes Kochsignal, 2-Stufen-Garregler (Schonstufe 110┬░C f├╝r Gem├╝se, Fisch; Intensivstufe 119┬░C f├╝r Fleisch, Kartoffeln, Eint├Âpfe) und integriertem soften Dampfablass
  • Extrasicher: 5-stufiges, T├ťV-gepr├╝fte Sicherheitssystem mit Abdampfautomatik. Der kleine Pin ist eine sichtbare Restdruckanzeige und l├Ąsst den Topf erst ├Âffnen, wenn er komplett verschwunden ist
138,85 €
* Anzeige
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Erhaltung von N├Ąhrstoffen durch schonendes Garen

Die Erhaltung von N├Ąhrstoffen durch das schonende Garen mit einem Schnellkochtopf ist ein gro├čer Vorteil, den viele Menschen sch├Ątzen. Wenn Du Gem├╝se oder Fleisch im Schnellkochtopf d├Ąmpfst, bleiben die Vitamine und Mineralstoffe besser erhalten als beim herk├Âmmlichen Kochen. Dies liegt daran, dass die kurze Garzeit und die schonende Zubereitungsmethode dazu beitragen, dass die N├Ąhrstoffe nicht durch zu hohe Temperaturen zerst├Ârt werden.

Besonders empfindliche Vitamine wie Vitamin C oder B-Vitamine k├Ânnen durch zu langes Kochen schnell verloren gehen. Mit dem Dampfgaren im Schnellkochtopf kannst Du sicher sein, dass Dein Essen nicht nur schnell, sondern auch gesund bleibt. So kannst Du auch bei stressigen Tagen sicherstellen, dass Du gen├╝gend Vitamine zu Dir nimmst und Deinen K├Ârper optimal versorgst.

Die Erhaltung von N├Ąhrstoffen durch das Dampfgaren im Schnellkochtopf ist also ein weiterer Grund, warum viele Menschen auf diese Methode umsteigen. Du kannst sicher sein, dass Deine Mahlzeiten nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft sind.

Vielseitige Einsatzm├Âglichkeiten des Schnellkochtopfs beim Dampfgaren

Eine der vielseitigen Einsatzm├Âglichkeiten des Schnellkochtopfs beim Dampfgaren ist die M├Âglichkeit, verschiedene Lebensmittel gleichzeitig zu garen. Durch die Verwendung von Eins├Ątzen oder Sieben kannst du beispielsweise Gem├╝se, Fisch und Reis gleichzeitig zubereiten, ohne dass sich deren Aromen vermischen. Das spart nicht nur Zeit, sondern auch Energie, da du nur einen Topf verwenden musst.

Ein weiterer Vorteil ist die schonende Zubereitung der Speisen. Beim Dampfgaren bleiben die meisten N├Ąhrstoffe und Vitamine erhalten, da diese nicht ins Kochwasser ├╝bergehen. Dadurch behalten die Lebensmittel ihren nat├╝rlichen Geschmack und ihre Farbe besser bei.

Zudem kannst du mit einem Schnellkochtopf beim Dampfgaren auch auf zus├Ątzliches Fett verzichten. Die Speisen werden durch den Dampf schonend gegart, wodurch sie weniger Kalorien enthalten und somit ges├╝nder sind.

Alles in allem bietet das Dampfgaren mit einem Schnellkochtopf also eine gesunde und effiziente M├Âglichkeit, k├Âstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Also, worauf wartest du noch? Probier es doch einfach mal aus!

Welche Lebensmittel eignen sich zum Dampfgaren im Schnellkochtopf?

Gem├╝se als ideales Gargut f├╝r das Dampfgaren

Gem├╝se ist definitiv ein ideales Gargut f├╝r das Dampfgaren im Schnellkochtopf. Besonders zarte Gem├╝sesorten wie Brokkoli, Spargel, M├Âhren oder zarte Blattgem├╝se eignen sich hervorragend f├╝r diese Methode. Durch das schonende Dampfgaren bleiben die N├Ąhrstoffe und Vitamine im Gem├╝se besser erhalten als beim herk├Âmmlichen Kochen. Zudem beh├Ąlt das Gem├╝se seine nat├╝rliche Farbe und Textur bei, was nicht nur appetitlich aussieht, sondern auch f├╝r ein besseres Geschmackserlebnis sorgt.

Wenn du also daf├╝r sorgen m├Âchtest, dass dein Gem├╝se knackig bleibt und seinen vollen Geschmack entfaltet, ist das Dampfgaren im Schnellkochtopf eine super Option. Probiere es doch mal aus und experimentiere mit verschiedenen Gem├╝sesorten ÔÇô du wirst ├╝berrascht sein, wie lecker und gesund sie auf diese Weise zubereitet werden k├Ânnen. Also, ran an den Schnellkochtopf und gare dein Gem├╝se im Dampf!

Fisch und Meeresfr├╝chte beim Dampfgaren im Schnellkochtopf

Beim Dampfgaren von Fisch und Meeresfr├╝chten im Schnellkochtopf solltest du darauf achten, dass die St├╝cke nicht zu dick sind, damit sie gleichm├Ą├čig gegart werden k├Ânnen. Du kannst z.B. feine Filets von Fischen wie Lachs oder Zander verwenden, Garnelen oder Muscheln eignen sich auch gut f├╝r diese Garmethode. Durch das schonende Dampfgaren bleiben die delikaten Aromen der Meeresfr├╝chte erhalten und sie werden sch├Ân zart und saftig.

Ein Tipp: W├╝rze deine Fisch- und Meeresfr├╝chte vor dem Garen mit Kr├Ąutern, Gew├╝rzen oder Zitronensaft, um den Geschmack zu intensivieren. Achte darauf, dass du genug Fl├╝ssigkeit im Schnellkochtopf hast, um den Dampf zu erzeugen und die Lebensmittel schonend zu garen. Mit einem Einsatz oder einem perforierten Dampfeinsatz kannst du die Meeresfr├╝chte auch gut voneinander trennen, damit sie nicht zusammenkleben.

Durch das Dampfgaren im Schnellkochtopf erh├Ąltst du schnell und unkompliziert leckere und gesunde Fisch- und Meeresfr├╝chtegerichte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch n├Ąhrstoffschonend zubereitet sind. Probier es doch einfach mal aus!

H├╝lsenfr├╝chte und Getreide f├╝r eine gesunde Ern├Ąhrung mit dem Schnellkochtopf

H├╝lsenfr├╝chte und Getreide sind ideale Lebensmittel, um mit dem Schnellkochtopf zu dampfgaren. Besonders f├╝r eine gesunde Ern├Ąhrung sind sie unverzichtbar. Mit dem Schnellkochtopf kannst Du H├╝lsenfr├╝chte wie Linsen, Kichererbsen und Bohnen schnell und schonend zubereiten. So bleiben die wichtigen N├Ąhrstoffe erhalten und die H├╝lsenfr├╝chte werden besonders bek├Âmmlich.

Auch Getreide wie Reis, Quinoa oder Hirse eignet sich hervorragend zum Dampfgaren im Schnellkochtopf. Durch das Dampfgaren bleiben die Getreidesorten sch├Ân locker und behalten ihren vollen Geschmack. Zudem verk├╝rzt sich die Garzeit deutlich, sodass Du auch an stressigen Tagen eine gesunde Mahlzeit zubereiten kannst.

Mit dem Schnellkochtopf hast Du die M├Âglichkeit, H├╝lsenfr├╝chte und Getreide ganz einfach in Deinen Speiseplan zu integrieren und so Deiner gesunden Ern├Ąhrung einen zus├Ątzlichen Boost zu geben. Probiere es einfach aus und entdecke die Vielfalt der Zubereitungsm├Âglichkeiten mit Deinem Schnellkochtopf!

Tipps und Tricks f├╝r erfolgreiches Dampfgaren mit einem Schnellkochtopf

Empfehlung
COSORI Schnellkochtopf, 9-in-1, Multikocher mit 14 Funktionen, 5,7 L Pressure Cooker, Reiskocher, Dampfgarer, Joghurtbereiter, Slow cooker und Sous Vide, Sautierpfanne, Rezeptbuch, Edelstahl
COSORI Schnellkochtopf, 9-in-1, Multikocher mit 14 Funktionen, 5,7 L Pressure Cooker, Reiskocher, Dampfgarer, Joghurtbereiter, Slow cooker und Sous Vide, Sautierpfanne, Rezeptbuch, Edelstahl

  • 9 Ger├Ąte in einem: Ersetzt mehrere K├╝chenger├Ąte! Schnellkochen, Reis, D├Ąmpfen, Backen, Hafer/Porridge, Eintopf/Br├╝he, Bohnen/Getreide, Fleisch/Gefl├╝gel, Langsam kochen, Anbraten, Fermentieren, Langsamgaren, Warmhalten, Verz├Âgerungs-Timer
  • Schnell kochen: Der Schnellkochtopf kocht bis zu 70% schneller als herk├Âmmliche Kochmethoden. Mit der Slow Cooker-Funktion k├Ânnen Sie auch Eint├Âpfe und Suppen zubereiten. Individuelle Anpassung von Druck, Temperatur, Zeit und Hitze
  • Einfach zu benutzen: 14 individuelle, intelligente Programme erleichtern das Kochen und die LED-Anzeige zeigt an, in welcher Phase des Kochprogramms Sie sich befinden. Dank des verbesserten Standfu├čdesigns kann das Netzkabel bequem verstaut werden.
  • Einfach zu reinigen: Die Edelstahl-Au├čenschale, die 12,5 mm breite Pfanne, der sp├╝lmaschinenfeste Deckel, die Innenpfanne und das Zubeh├Âr machen die Reinigung zum Kinderspiel
  • Hochwertige Materialien: Innenkochtopf mit keramischer Hart-Antihaftbeschichtung, lebensmittelechte Materialien frei von Bisphenol A, PTFE und PFOA
  • 12 Sicherheitsmerkmale: Absperr-/Entl├╝ftungsknopf entfernt vom Dampfablassventil, 30┬░ nach hinten geneigter Dampfablass f├╝r sicheres und einfaches Entl├╝ften, zweilagiger Verbr├╝hschutzdeckel und ├ťberhitzungsschutz
  • Inklusive Rezeptbuch: Der Schnellkochtopf wird mit einem kostenlosen Rezeptbuch geliefert und weitere Rezepte finden Sie in der kostenlosen VeSync App
  • Lebenslanger Kundenservice: COSORI ist bestrebt, Ihnen eine zuverl├Ąssige Produktqualit├Ąt und einen exzellenten Kundenservice zu bieten. Wenn Sie Fragen zu unseren Produkten haben, kontaktieren Sie uns bitte
89,99 €109,99 €
* Anzeige
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Empfehlung
Instant Pot Duo 7-in-1 Smart Cooker 5,7 L - Schnellkochtopf, Schongarer, Reiskocher, Sautierpfanne, Joghurtbereiter, Dampfgarer und Speisew├Ąrmer, Schwarz/Rostfreier Stahl
Instant Pot Duo 7-in-1 Smart Cooker 5,7 L - Schnellkochtopf, Schongarer, Reiskocher, Sautierpfanne, Joghurtbereiter, Dampfgarer und Speisew├Ąrmer, Schwarz/Rostfreier Stahl

  • GESUNDES GAREN MIT KONSTANTEN ERGEBNISSEN: Der Instant Pot Duo passt Druck, Temperatur, Zeit und Hitze individuell an und gart Speisen bis zu 70 % schneller als ├╝blich - mit k├Âstlichen Ergebnissen
  • EINFACH UND ANPASSBAR: Der Instant Pot Duo kann sich merken, wie Sie kochen und welche intelligenten Programme Sie h├Ąufig verwenden. So k├Ânnen Sie sich w├Ąhrend des Kochens um andere Dinge k├╝mmern
  • 13 INTELLIGENTE PROGRAMME AUF KNOPFDRUCK: Suppe / Br├╝he, Fleisch / Eintopf, Bohnen / Chili, Schongaren, Sautieren, Reis, Porridge, D├Ąmpfen, Joghurt, Mehrkorn und Gefl├╝gel. Warmhalten und Schnellkochen
  • GROSSZ├ťGIGES FASSUNGSVOLUMEN VON 5,7 L: Perfekt zum Kochen von bis zu 5 Gerichten auf einmal, ersetzt mehrere K├╝chenger├Ąte!
  • NOCH EINFACHER ZU BEDIENEN: Lassen Sie den Dampf mit einem einfachen, sicheren Druck auf die Schnellablass-Taste ab, mit minimaler Verschmutzung und einfacher Reinigung
99,99 €109,99 €
* Anzeige
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Empfehlung
WMF Perfect One Pot Schnellkochtopf Induktion 6,5l, Dampfkochtopf, gro├čes Kochsignal, 2 Kochstufen, abnehmbarer Deckelgriff, Cromargan Edelstahl
WMF Perfect One Pot Schnellkochtopf Induktion 6,5l, Dampfkochtopf, gro├čes Kochsignal, 2 Kochstufen, abnehmbarer Deckelgriff, Cromargan Edelstahl

  • Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (Volumen 6,5l, ├ś 22 cm, H├Âhe 18,5 cm) mit Deckel, abnehmbarem Deckelgriff und Dichtungsring - Artikelnummer: 0791839990 (Modell 2022)
  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10 Rostfrei f├╝r au├čergew├Âhnliche Haltbarkeit und Hygiene, sp├╝lmaschinengeeignet. Kunststoff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff sind NICHT sp├╝lmaschinengeeignet
  • Der Drucktopf ist f├╝r allen Herdarten geeignet - auch Induktion. Der TransTherm-Boden spart dank seiner optimalen W├Ąrmespeicherung Energie w├Ąhrend des Kochens. Messskala f├╝r einfaches Abmessen
  • Einfache Bedienung durch extragro├čes Kochsignal, 2-Stufen-Garregler (Schonstufe 110┬░C f├╝r Gem├╝se, Fisch; Intensivstufe 119┬░C f├╝r Fleisch, Kartoffeln, Eint├Âpfe) und integriertem soften Dampfablass
  • Extrasicher: 5-stufiges, T├ťV-gepr├╝fte Sicherheitssystem mit Abdampfautomatik. Der kleine Pin ist eine sichtbare Restdruckanzeige und l├Ąsst den Topf erst ├Âffnen, wenn er komplett verschwunden ist
138,85 €
* Anzeige
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Richtige Einstellung von Zeit und Druck beim Dampfgaren

Wenn du mit einem Schnellkochtopf dampfgaren m├Âchtest, ist die richtige Einstellung von Zeit und Druck entscheidend f├╝r ein erfolgreiches Ergebnis. Achte darauf, dass du den Topf auf die richtige Stufe einstellst, je nachdem welche Lebensmittel du garen m├Âchtest. Gem├╝se ben├Âtigt zum Beispiel weniger Zeit als Fleisch oder Fisch.

Es ist wichtig, den Druck im Schnellkochtopf entsprechend anzupassen, um das Gargut gleichm├Ą├čig zu garen. Je nach Rezept und Lebensmittel solltest du den Druck entsprechend einstellen, um das Beste aus deinen Zutaten herauszuholen. Achte darauf, dass du die Zeit nicht zu kurz oder zu lang einstellst, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.

Experimentiere ruhig ein wenig mit verschiedenen Einstellungen, um herauszufinden, was f├╝r dich am besten funktioniert. Jeder Schnellkochtopf ist etwas anders, daher ist es wichtig, dass du dich mit deinem Modell vertraut machst und die richtige Einstellung findest, um k├Âstliche dampfgegarte Gerichte zuzubereiten.

H├Ąufige Fragen zum Thema
Kann ich meinen Schnellkochtopf auch f├╝r das Einkochen von Lebensmitteln verwenden?
Ja, Schnellkocht├Âpfe eignen sich hervorragend zum Einkochen von Lebensmitteln.
Kann ich einen Schnellkochtopf auch als normalen Kochtopf verwenden?
Ja, Schnellkocht├Âpfe k├Ânnen wie normale Kocht├Âpfe verwendet werden.
Kann ich meinen Schnellkochtopf zum Anbraten von Fleisch benutzen?
Ja, viele Schnellkocht├Âpfe sind auch f├╝r das Anbraten von Fleisch geeignet.
K├Ânnen Kinder einen Schnellkochtopf sicher benutzen?
Kinder sollten beim Umgang mit Schnellkocht├Âpfen immer von Erwachsenen beaufsichtigt werden.
Ben├Âtige ich f├╝r einen Schnellkochtopf spezielles Zubeh├Âr?
Einige Schnellkocht├Âpfe kommen mit Zubeh├Âr wie D├Ąmpfeins├Ątzen oder Einsatzgittern.
Ist die Reinigung eines Schnellkochtopfes aufw├Ąndig?
Die meisten Schnellkocht├Âpfe lassen sich einfach mit Wasser und Sp├╝lmittel reinigen.
Kann ich mit einem Schnellkochtopf auch Reis kochen?
Ja, viele Schnellkocht├Âpfe eignen sich sehr gut f├╝r die Zubereitung von Reis.
Kann ich im Schnellkochtopf auch Suppen oder Eint├Âpfe kochen?
Ja, Suppen und Eint├Âpfe lassen sich im Schnellkochtopf besonders schnell zubereiten.
Sind Schnellkocht├Âpfe energiesparender als normale Kocht├Âpfe?
Ja, durch die verk├╝rzte Garzeit k├Ânnen Schnellkocht├Âpfe Energie sparen.
Kann ich mit einem Schnellkochtopf auch Gulasch oder Schmorgerichte zubereiten?
Ja, viele Schnellkocht├Âpfe eignen sich auch f├╝r die Zubereitung von Schmorgerichten.
Brauche ich spezielle Kochkenntnisse, um mit einem Schnellkochtopf zu kochen?
Einige Grundkenntnisse f├╝r die Bedienung eines Schnellkochtopfes sind empfehlenswert.

Optimale Platzierung der Lebensmittel im Schnellkochtopf f├╝r ein gleichm├Ą├čiges Garen

Ein wichtiger Aspekt beim Dampfgaren mit einem Schnellkochtopf ist die optimale Platzierung der Lebensmittel im Topf, um ein gleichm├Ą├čiges Garen zu gew├Ąhrleisten.

Fange am besten mit den Lebensmitteln an, die am l├Ąngsten zum Garen ben├Âtigen, wie z.B. Kartoffeln oder Karotten. Lege diese am Boden des Topfes und f├╝lle dann mit den schneller garenden Lebensmitteln wie Brokkoli oder Zucchini auf.

Achte darauf, dass die Lebensmittel nicht ├╝bereinander gestapelt werden, sondern in einer einzigen Schicht verteilt sind. So kann der Dampf gleichm├Ą├čig zirkulieren und alle Zutaten gleichzeitig und schonend garen.

Ein Tipp: Verwende einen Einsatz oder Dampfkorb, um die Lebensmittel etwas vom Boden des Topfes zu erheben und so direkten Kontakt mit dem Wasser zu vermeiden.

Experimentiere ein bisschen mit verschiedenen Platzierungen und Schichten, um herauszufinden, welche Kombination f├╝r die besten Ergebnisse sorgt. So kannst Du mit Deinem Schnellkochtopf nicht nur schnell, sondern auch gesund und gleichm├Ą├čig dampfgaren!

Einsatz von Gew├╝rzen und Kr├Ąutern f├╝r aromatisches Dampfgaren

F├╝r ein aromatisches Dampfgaren mit einem Schnellkochtopf ist der Einsatz von Gew├╝rzen und Kr├Ąutern unverzichtbar. Denn sie verleihen deinen Gerichten nicht nur mehr Geschmack, sondern auch eine besondere Note. Du kannst deine Lieblingsgew├╝rze und Kr├Ąuter direkt zu den Lebensmitteln in den Dampfeinsatz geben oder sie in das Wasser im Topf streuen, um beim Kochvorgang ihr Aroma freizusetzen. Beim Dampfgaren mit einem Schnellkochtopf solltest du darauf achten, die Gew├╝rze und Kr├Ąuter nicht zu stark zu dosieren, da sie sich durch den hohen Druck und die kurze Garzeit intensiver entfalten. Beliebte Gew├╝rze und Kr├Ąuter f├╝r das aromatische Dampfgaren sind zum Beispiel Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Zitronenschale, Ingwer und Petersilie. Experimentiere ruhig mit verschiedenen Kombinationen, um deinen Gerichten eine pers├Ânliche Note zu verleihen und sie damit noch schmackhafter zu machen.

Rezeptideen f├╝r das Dampfgaren mit deinem Schnellkochtopf

Gem├╝sepfanne mit exotischen Gew├╝rzen

F├╝r eine leckere Gem├╝sepfanne mit exotischen Gew├╝rzen brauchst du zun├Ąchst dein Lieblingsgem├╝se, das du in mundgerechte St├╝cke schneidest. Kombiniere zum Beispiel Paprika, Zucchini, Karotten und Brokkoli f├╝r eine bunte Mischung. In einem Schnellkochtopf kannst du ganz einfach die Gem├╝sest├╝cke zusammen mit einer Mischung aus exotischen Gew├╝rzen, wie Kurkuma, Ingwer, Kreuzk├╝mmel und Koriander, dampfgaren.

Gib etwas Wasser in den Schnellkochtopf und lege den Dampfeinsatz ein. Schichte das Gem├╝se auf dem Einsatz und w├╝rze es gro├čz├╝gig mit den Gew├╝rzen. Schlie├če den Deckel und koche das Gem├╝se f├╝r ein paar Minuten, bis es zart und knackig ist. Durch das Dampfgaren bleiben die Vitamine und N├Ąhrstoffe im Gem├╝se erhalten und es beh├Ąlt seine frische Farbe und den vollen Geschmack.

Serviere die Gem├╝sepfanne als Beilage zu Reis oder als gesundes Hauptgericht. Mit dieser einfachen und gesunden Zubereitungsmethode kannst du deine Gerichte im Handumdrehen aufpeppen und dich von exotischen Aromen inspirieren lassen. Probier es gleich aus und lass dich von den intensiven Geschmacksnoten verzaubern!

Ged├Ąmpfter Lachs mit Zitronen-Dill-Sauce

F├╝r ein herrliches Gericht im Handumdrehen kannst du deinen Schnellkochtopf auch zum Dampfgaren verwenden. Ein echter Geheimtipp ist ged├Ąmpfter Lachs mit Zitronen-Dill-Sauce. Das zarte und saftige Lachsfilet wird dank des Dampfgarens im Schnellkochtopf besonders schonend und aromatisch zubereitet. Die Zitronen-Dill-Sauce verleiht dem Gericht eine frische und leicht w├╝rzige Note, die perfekt mit dem delikaten Lachs harmoniert.

Um ged├Ąmpften Lachs mit Zitronen-Dill-Sauce zuzubereiten, platziere einfach die Lachsfilets auf dem D├Ąmpfeinsatz deines Schnellkochtopfs, gie├če etwas Wasser in den Topf und stelle ihn auf die Dampffunktion. In nur wenigen Minuten ist der Lachs perfekt gegart und bereit, mit der selbstgemachten Zitronen-Dill-Sauce serviert zu werden. Ein wahres Festmahl f├╝r dich und deine G├Ąste!

Probier es gleich aus und lass dich von der einfachen Zubereitung und dem k├Âstlichen Geschmack des ged├Ąmpften Lachses mit Zitronen-Dill-Sauce verzaubern. Dein Schnellkochtopf macht es m├Âglich!

Vegane Quinoa-Bowl mit Dampfgem├╝se

Eine tolle M├Âglichkeit, deinen Schnellkochtopf zum Dampfgaren zu nutzen, ist die Zubereitung einer veganen Quinoa-Bowl mit Dampfgem├╝se. Du kannst ganz einfach deine Lieblingsgem├╝sesorten wie Brokkoli, Karotten und Zuckerschoten im Schnellkochtopf dampfgaren, w├Ąhrend du zeitgleich Quinoa auf dem Herd kochst.

Das Sch├Âne an dieser Quinoa-Bowl ist, dass du sie nach Belieben anpassen kannst ÔÇô f├╝ge zum Beispiel Kichererbsen, Avocado oder Tofu hinzu, um sie noch proteinreicher zu machen. Das Dampfgaren im Schnellkochtopf sorgt daf├╝r, dass das Gem├╝se seine Vitamine und N├Ąhrstoffe beh├Ąlt, w├Ąhrend der Quinoa eine perfekte Konsistenz annimmt.

Sobald alles fertig ist, kannst du deine Bowl mit deinem Lieblingsdressing oder einer w├╝rzigen So├če garnieren. Diese vegane Quinoa-Bowl mit Dampfgem├╝se ist nicht nur gesund und lecker, sondern auch schnell und unkompliziert zubereitet ÔÇô ideal f├╝r einen stressigen Alltag, wenn du trotzdem auf eine ausgewogene Ern├Ąhrung achten m├Âchtest. Probier es einfach mal aus und lass dich von den vielf├Ąltigen M├Âglichkeiten des Dampfgarens mit deinem Schnellkochtopf ├╝berraschen!

Fazit

Mit einem Schnellkochtopf kannst Du definitiv auch dampfgaren! Diese Funktion erm├Âglicht es Dir, Lebensmittel schonend und schnell zu garen, wodurch Vitamine und N├Ąhrstoffe besser erhalten bleiben. Durch den hohen Druck im Schnellkochtopf wird das Gargut im Dampf gegart, was zu einer besonders schonenden Zubereitung f├╝hrt. Au├čerdem kannst Du den Schnellkochtopf auch als Dampfgarer verwenden, indem Du einfach ein Sieb oder einen Einschubkorb einsetzt. Das macht den Schnellkochtopf zu einem vielseitigen und praktischen K├╝chenger├Ąt, das Dir viele M├Âglichkeiten bietet, gesund und lecker zu kochen.